Ingredientes:
- Lechuga (en mi caso tenía de la variedad iceberg)
- Pimiento
- Cebolla
- Tomate cherry
- Zanahoria
- Maíz
- Aliño: aceite de oliva virgen extra, zumo de limón y sal.
Elaboración:
Lavamos los ingredientes.
Cortamos los ingredientes al gusto. En mi caso, como tenía lechuga iceberg, me gusta cortarla en juliana muy finita. Los pimientos los hice rodajas y la zanahoria rallada. La cebolla en juliana también y los tomates cherries por la mitad.
Una vez dispuestos en la ensaladera, aliñamos. Y lista para servir.
