Pescados, mariscos y moluscos
Mejillones al estilo francés
Esta es una receta adaptada de los “mejillones a la francesa”, ya que se estila cocinarlos con mantequilla, pero yo los hago con aceite de
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Lubina a la sal con pimientos asados
Ingredientes para dos personas: Lubina eviscerada pero con escamas (800g. aprox.) Sal gruesa Dos pimientos rojos de asar Cebolla Aceite para aliñar Zumo de limón
Menos de 15 minutos
Marmitako de atún
El marmitako o también conocido por marmita es un plato de origen del norte de España y cuya elaboración era típica de pescadores/marineros. Se puede
Almuerzos
Pescado al horno con patatas
Esta receta se la debo a mi gran amiga Susana, con su permiso lo comparto con todos ustedes. Es muy sencilla de elaborar y las
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Pasta de konjac con langostinos
¿Sabes qué es la pasta de Konjac? Es un producto elaborado a partir de un vegetal llamado Konjac, consumido en países asiáticos. De esta raíz
Menos de 5 minutos
Fetuccinis con mejillones y tomate
He descubierto unos tomates en conserva de muy buena calidad, si los encontráis, no dudéis en adquirirlos (no es publicidad). Comprando en la frutería, me
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Pescado con verduras y arroz
Destacaría de esta receta, lo sabrosa que es y lo rápido que se hace, pues sabéis que el pescado se cocina en poco tiempo. Esta
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Pulpo encebollado
¿Puede ser más sencillo? Verdad que no, sobretodo si ya compras el pulpo cocido. Además de sencillo, muy rico y versátil… para un aperitivo, un
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Merluza crujiente con salsa de pimientos del piquillo
¡Es la receta que estabas buscando! Ideal para celebraciones, pero también para disfrutar en cualquier momento del año. Está riquísima y es muy, pero que
Ensaladas
Ensaladilla de patata con salmón
Esta ensaladilla es una delicia, además presentada de forma especial queda espectacular en la mesa. Puedes preparar la ensaladilla con antelación, incluso un día antes,