Almuerzos
Bacalao con verduras y patatas
Ingredientes: Elaboración: En una sartén ponemos el aceite con los dos dientes de ajo sin pelar a fuego medio. Añadimos la cebolleta cortada al gusto.
Frutos secos
Langostinos al curry
También podría llamarla, receta de aprovechamiento, pues lo elaboré con algunos restos de pisto y verduras que tenía. La verdad que admite muchas variantes, con
Menos de 30 minutos
Rulo o mil hojas verde
Con esta receta puedes hacer diferentes presentaciones, os propongo un crep de espinacas con queso crema y salmón o mil hojas con crema de salmón,
Menos de 15 minutos
Aperitivo de langostinos y sésamo
Este aperitivo fácil de elaborar y con pocos ingredientes resulta muy sabroso, además precisa de muy poco tiempo. Ingredientes: Langostinos pelados Semillas de sésamo Sal
Menos de 15 minutos
Ensalada de patata y gambas al ajillo
Ingredientes por persona: Patata (200 g. aprox.) Gambas (80 g. aprox.) 1 diente de ajo Pizca de pimentón de la Vera Una cucharada de aceite
Ensaladas
Ensalada con alubias y atún
Os propongo esta rica ensalada. Es muy completa y una buena opción para tomar legumbres en la época de calor, además la puedes preparar de
Almuerzos
Verdinas con langostinos
Hoy es el día mundial de las legumbres, así que aquí os dejo mi propuesta para que disfrutéis de ellas. Ya hemos hecho legumbres con
Pescados, mariscos y moluscos
Mejillones al estilo francés
Esta es una receta adaptada de los “mejillones a la francesa”, ya que se estila cocinarlos con mantequilla, pero yo los hago con aceite de
Menos de 15 minutos
Lubina a la sal con pimientos asados
Ingredientes para dos personas: Lubina eviscerada pero con escamas (800g. aprox.) Sal gruesa Dos pimientos rojos de asar Cebolla Aceite para aliñar Zumo de limón
Menos de 15 minutos
Marmitako de atún
El marmitako o también conocido por marmita es un plato de origen del norte de España y cuya elaboración era típica de pescadores/marineros. Se puede