Recetas Pescados, mariscos y moluscos

Menos de 15 minutos

Ensalada de patata y gambas al ajillo

Ingredientes por persona: Patata (200 g. aprox.) Gambas (80 g. aprox.) 1 diente de ajo Pizca de pimentón de la Vera Una cucharada de aceite

Ensaladas

Ensalada con alubias y atún

Os propongo esta rica ensalada. Es muy completa y una buena opción para tomar legumbres en la época de calor, además la puedes preparar de

Almuerzos

Verdinas con langostinos

Hoy es el día mundial de las legumbres, así que aquí os dejo mi propuesta para que disfrutéis de ellas. Ya hemos hecho legumbres con

Pescados, mariscos y moluscos

Mejillones al estilo francés

Esta es una receta adaptada de los “mejillones a la francesa”, ya que se estila cocinarlos con mantequilla, pero yo los hago con aceite de

Menos de 15 minutos

Lubina a la sal con pimientos asados

Ingredientes para dos personas: Lubina eviscerada pero con escamas (800g. aprox.) Sal gruesa Dos pimientos rojos de asar Cebolla Aceite para aliñar Zumo de limón

Menos de 15 minutos

Marmitako de atún

El marmitako o también conocido por marmita es un plato de origen del norte de España y cuya elaboración era típica de pescadores/marineros. Se puede

Almuerzos

Pescado al horno con patatas

Esta receta se la debo a mi gran amiga Susana, con su permiso lo comparto con todos ustedes. Es muy sencilla de elaborar y las

Menos de 15 minutos

Pasta de konjac con langostinos

¿Sabes qué es la pasta de Konjac? Es un producto elaborado a partir de un vegetal llamado Konjac, consumido en países asiáticos. De esta raíz

Menos de 5 minutos

Fetuccinis con mejillones y tomate

He descubierto unos tomates en conserva de muy buena calidad, si los encontráis, no dudéis en adquirirlos (no es publicidad). Comprando en la frutería, me

Menos de 15 minutos

Pescado con verduras y arroz

Destacaría de esta receta, lo sabrosa que es y lo rápido que se hace, pues sabéis que el pescado se cocina en poco tiempo. Esta