Recetas Verduras

Cenas

Crema verde de verduras

Ingredientes: Elaboración: Lavamos y cortamos la cebolla, el apio, el pimiento, el calabacín y el ajo. Yo lo hice en la thermomix, pero se hace

Carnes, aves,...

Kebab de pollo

Aquí os dejo una de las recetas que más me han gustado últimamente, algun@s ya lo sabéis, es muy fácil de elaborar con poco tiempo

Carnes, aves,...

Berenjena rellena

Esta es una versión de berenjena rellena con carne y verduras, pero también la puedes rellenar con pescado, marisco, etc. Además, puede ser una buena

Almuerzos

Bacalao con verduras y patatas

Ingredientes: Elaboración: En una sartén ponemos el aceite con los dos dientes de ajo sin pelar a fuego medio. Añadimos la cebolleta cortada al gusto.

Frutos secos

Langostinos al curry

También podría llamarla, receta de aprovechamiento, pues lo elaboré con algunos restos de pisto y verduras que tenía. La verdad que admite muchas variantes, con

Menos de 30 minutos

Rulo o mil hojas verde

Con esta receta puedes hacer diferentes presentaciones, os propongo un crep de espinacas con queso crema y salmón o mil hojas con crema de salmón,

Menos de 5 minutos

Aperitivo picante

Esta receta está inspirada en una receta de berenjenas marroquí, con lo cual hay un sabor muy especiado. También la puedes utilizar de guarnición. Ingredientes:

Cenas

Champiñones rellenos de col y jamón

Ingredientes para dos raciones: 350g de champiñones grandes enteros 200g Col verde 50g Cebolla 50g. Jamón curado Cebollino Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración:

Carnes, aves,...

Nachos gratinados

Este plato gusta a grandes y pequeños, ideal para una comida informal, de picoteo,… en versión más saludable. Se prepara en un abrir y cerrar

Huevos

Tarta de espinacas y Ricotta

Quiche o tarta salada, la más famosa de estas tartas es la quiche Lorraine (con nata y panceta ahumada), pero he sustituido el relleno por