Recetas Verduras

Menos de 30 minutos

Rulo o mil hojas verde

Con esta receta puedes hacer diferentes presentaciones, os propongo un crep de espinacas con queso crema y salmón o mil hojas con crema de salmón,

Menos de 5 minutos

Aperitivo picante

Esta receta está inspirada en una receta de berenjenas marroquí, con lo cual hay un sabor muy especiado. También la puedes utilizar de guarnición. Ingredientes:

Cenas

Champiñones rellenos de col y jamón

Ingredientes para dos raciones: 350g de champiñones grandes enteros 200g Col verde 50g Cebolla 50g. Jamón curado Cebollino Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración:

Carnes, aves,...

Nachos gratinados

Este plato gusta a grandes y pequeños, ideal para una comida informal, de picoteo,… en versión más saludable. Se prepara en un abrir y cerrar

Huevos

Tarta de espinacas y Ricotta

Quiche o tarta salada, la más famosa de estas tartas es la quiche Lorraine (con nata y panceta ahumada), pero he sustituido el relleno por

Cereal

ENSALADA DE ARROZ TRES DELICIAS

Ensalada muy completa con hidratos de carbono, proteínas de alto valor biológico, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. Especialmente rica en carotenos. Ideal para servir

Huevos

Ensaladilla al curry

Ingredientes por ración: Patata (200 g. aprox.) Cebolla 25 g. Brócoli 50 g. Zanahoria 50 g. Un huevo Curry (al gusto) Pizca de sal 1

Menos de 30 minutos

Brócoli gratinado

Ingredientes por persona: Para la bechamel de espinacas: 10g mantequilla, 10 g harina (trigo, avena,…), 100 ml leche (o bebida vegetal), 50 g espinacas (pueden

Menos de 5 minutos

Salsa moho rojo tasty

Esta salsa se la debo a tasty_hunting de Instagram. ¡Gracias Ori!!! Está riquísima y es perfecta para unas patatas, verduras, carne… Espero que la probéis

Ensaladas

Ensalada con alubias y atún

Os propongo esta rica ensalada. Es muy completa y una buena opción para tomar legumbres en la época de calor, además la puedes preparar de