Recetas Verduras

Almuerzos

Pimientos rellenos de carne

Esta receta una vez elaborada se puede tomar caliente o fría, algo que viene muy bien para llevar la comida si comemos fuera de casa,

Menos de 15 minutos

Salmorejo con jamón

Ingredientes: 1 kg. de tomates maduros 1 diente de ajo 50 grs. de miga de pan del día anterior Zumo de medio limón y/o vinagre.

Huevos

Tortilla de habas tiernas

Las habas frescas o tiernas están de temporada y tenía que hacerle un hueco en este recetario. Así que una tortilla me pareció un plato

Carnes, aves,...

Muslos de pollo en salsa con cuscús

Ingredientes para dos personas: Cuatro muslos de pollo 250 g. de verduras (cebolla, puerro, zanahoria, tomate,…) 3 cucharadas de especias al gusto (yo tenía un

Menos de 15 minutos

Pasta de konjac con langostinos

¿Sabes qué es la pasta de Konjac? Es un producto elaborado a partir de un vegetal llamado Konjac, consumido en países asiáticos. De esta raíz

Menos de 5 minutos

Parrillada de verduras

Esta receta tiene poca elaboración, solo tienes que disponer de un surtido de verduras variadas y el éxito está asegurado. Al final de la receta

Almuerzos

Lentejas con verduras y setas

¿Conocéis las lentejas beluga? También conocidas por lentejas caviar, yo las había visto en alguna receta y tenía curiosidad, así que me decidí a probarlas.

Ensaladas

Ensalada griega a mi estilo

Ingredientes: Tomates cherry Pepino baby Cebolla Apio con hoja verde Queso feta Aceitunas Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón Sal Nota: También puedes

Ensaladas

Ensaladas especiales

Aquí os dejo un resumen de ensaladas para que preparéis en estas fiestas navideñas y aportéis el colorido que nos dan los vegetales a la