Ensaladas
Torre de tomate y queso fresco con aceite de albahaca
En la cocina con los mismos ingredientes se pueden elaborar platos tan diversos, en este caso uso los mismos ingredientes que la receta anterior, pero
Ensaladas
Ensalada de tomate con queso fresco
Ensalada sencilla de elaborar, pero no por eso con menos sabor. Ahora que los tomates están de temporada, tienen un sabor increíble con poco más
Menos de 15 minutos
Cazuela de fideos con almejas y gambas
Esta receta está inspirada en la típica cazuela de fideos malagueña, que también hay tantas versiones como casas, con pescado y sin pescado, con o
Carnes, aves,...
Arroz basmati con carne y verduras
Receta que te resolverá la comida en un santiamén, además está muy rica y sabrosa. ¿Se puede pedir más? Pues sí, además es muy completa
Carnes, aves,...
Ensalada multicolor con pollo
Esta ensalada puede ser un plato único, pues es muy completa…echa un vistazo verás que fácil y rica. Ingredientes para dos personas: Una pechuga de
Ensaladas
Pipirrana
Receta básica solo con verdura en crudo y aliñada. Ideal para los meses de calor. Se puede preparar con antelación y conservar en la nevera,
Huevos
Tosta Benedicta
Le he puesto este nombre a la tosta porque está inspirada en los huevos Benedict. Nunca los he hecho, pero quería probar. En mi mente
Legumbres
Garbanzos con espinacas y bacalao
Los garbanzos y los guisantes son una buena fuente de proteínas vegetales y fibra, además el bacalao nos aporta proteínas de alto valor biológico y
Carnes, aves,...
Berza ligera
La berza suele ser un plato contundente, que se elabora con el caldo y restos de carne del puchero (de un día anterior), al que
Carnes, aves,...
Pastel de pollo
Esta receta está inspirada en la pastela o bastela marroquí. Aunque es mi versión más simplificada. Es fácil de hacer y da un buen resultado
