Es una salsa que me gusta usar para crepes, pero puede ser el acompañamiento a cualquier dulce.
Ingredientes:
- Un bote de leche de coco (200ml.)
- Un vaso de zumo de naranja (aprox.200ml.)
- Dos cucharadas de azúcar
Elaboración:
- Ponemos el azúcar en una sartén a fuego alto.
- Cuando se haya hecho caramelo, añadimos la leche de coco, moviendo la sartén para mezclarlo bien.
- Una vez mezclado, agregamos el zumo de naranja. Y volvemos a mover la sartén para mezclar de nuevo, a fuego medio. Una vez quede uniforme ya estará lista para servir.
