Recetas Menos de 15 minutos

Frutos secos

Langostinos al curry

También podría llamarla, receta de aprovechamiento, pues lo elaboré con algunos restos de pisto y verduras que tenía. La verdad que admite muchas variantes, con

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Aperitivo de langostinos y sésamo

Este aperitivo fácil de elaborar y con pocos ingredientes resulta muy sabroso, además precisa de muy poco tiempo. Ingredientes: Langostinos pelados Semillas de sésamo Sal

Cenas

Champiñones rellenos de col y jamón

Ingredientes para dos raciones: 350g de champiñones grandes enteros 200g Col verde 50g Cebolla 50g. Jamón curado Cebollino Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración:

Cereal

ENSALADA DE ARROZ TRES DELICIAS

Ensalada muy completa con hidratos de carbono, proteínas de alto valor biológico, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. Especialmente rica en carotenos. Ideal para servir

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Ensalada de patata y gambas al ajillo

Ingredientes por persona: Patata (200 g. aprox.) Gambas (80 g. aprox.) 1 diente de ajo Pizca de pimentón de la Vera Una cucharada de aceite

Carnes, aves,...

Brochetas de pollo y piña

Ingredientes para cuatro raciones: 500 g de pollo en dados, sin hueso y sin piel (puede ser pechuga, contramuslo,…) 4 o 5 rodajas de piña

Almuerzos

Verdinas con langostinos

Hoy es el día mundial de las legumbres, así que aquí os dejo mi propuesta para que disfrutéis de ellas. Ya hemos hecho legumbres con

Almuerzos

Sopa de ajo

También conocida como sopa castellana. Con buenos y pocos ingredientes haremos una sopa calentita para estos días fríos de invierno. Además, receta económica, de aprovechamiento,

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Lubina a la sal con pimientos asados

Ingredientes para dos personas: Lubina eviscerada pero con escamas (800g. aprox.) Sal gruesa Dos pimientos rojos de asar Cebolla Aceite para aliñar Zumo de limón

Almuerzos

Pimientos rellenos de carne

Esta receta una vez elaborada se puede tomar caliente o fría, algo que viene muy bien para llevar la comida si comemos fuera de casa,