Desayunos
Bizcocho de limón y semillas de chía
Mi curiosidad culinaria quería experimentar con ingredientes diferentes, así que probé este bizcocho. De sabor cítrico y textura tierna. A mí me encanta el sabor
Almuerzos
Bacalao con verduras y patatas
Ingredientes: Elaboración: En una sartén ponemos el aceite con los dos dientes de ajo sin pelar a fuego medio. Añadimos la cebolleta cortada al gusto.
Cenas
Tortilla-fajita rellena
Esta idea la ví en redes sociales y como me gustó el concepto, pues probé hacerla con ingredientes más ligeros. Es ideal para hacer una
Cenas
Champiñones rellenos de col y jamón
Ingredientes para dos raciones: 350g de champiñones grandes enteros 200g Col verde 50g Cebolla 50g. Jamón curado Cebollino Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración:
Desayunos
Bizcocho de manzana sin horno
Hay personas que no tienen horno o por diversos motivos no lo usan. Esta receta está pensada especialmente para ellas. Les facilito dos formas de
Carnes, aves,...
Brochetas de pollo y piña
Ingredientes para cuatro raciones: 500 g de pollo en dados, sin hueso y sin piel (puede ser pechuga, contramuslo,…) 4 o 5 rodajas de piña
Almuerzos
Verdinas con langostinos
Hoy es el día mundial de las legumbres, así que aquí os dejo mi propuesta para que disfrutéis de ellas. Ya hemos hecho legumbres con
Almuerzos
Sopa de ajo
También conocida como sopa castellana. Con buenos y pocos ingredientes haremos una sopa calentita para estos días fríos de invierno. Además, receta económica, de aprovechamiento,
Desayunos
Profiteroles
Pequeños pastelitos rellenos de lo que quieras, en este caso es dulce, pero otro día podemos probar con un relleno salado. Se elaboran con la
Cereal
Copos de avena aromatizados
Parece arroz con leche, un clásico en la cocina tradicional, pero no. Hemos sustituido el arroz por copos de avena y así resulta más rápido