Recetas Salsas

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Truco para espesar

Es una práctica que utilizo para espesar guisos o salsas y no utilizar harinas. Una vez que realizamos una receta con caldo y nos ha

Dulces

Salsa dulce de naranja

Es una salsa que me gusta usar para crepes, pero puede ser el acompañamiento a cualquier dulce. Ingredientes: Un bote de leche de coco (200ml.)

Menos de 5 minutos

Perejil en conserva

¿Usas perejil? ¿Cómo lo sueles comprar? A mi me gusta fresco, pero en pocos días si no lo utilizo…empieza a deteriorarse (cómo envidio a aquellos

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Mahonesa vegetal

Ingredientes: 1 Berenjena grande 1 diente de ajo zumo de ½ limón 4 cucharadas de aceite sal y pimienta al gusto. 1. Cortamos el rabito