Cereal
ENSALADA DE ARROZ TRES DELICIAS
Ensalada muy completa con hidratos de carbono, proteínas de alto valor biológico, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. Especialmente rica en carotenos. Ideal para servir
Huevos
Ensaladilla al curry
Ingredientes por ración: Patata (200 g. aprox.) Cebolla 25 g. Brócoli 50 g. Zanahoria 50 g. Un huevo Curry (al gusto) Pizca de sal 1
Menos de 15 minutos
Ensalada de patata y gambas al ajillo
Ingredientes por persona: Patata (200 g. aprox.) Gambas (80 g. aprox.) 1 diente de ajo Pizca de pimentón de la Vera Una cucharada de aceite
Menos de 30 minutos
Brócoli gratinado
Ingredientes por persona: Para la bechamel de espinacas: 10g mantequilla, 10 g harina (trigo, avena,…), 100 ml leche (o bebida vegetal), 50 g espinacas (pueden
Ensaladas
Ensalada Tabulé
Tabulé o tabbouleh, esta ensalada tiene origen libanés, es muy curiosa porque tiene una base de hojas de perejil. Se le añade generosamente zumo de
Menos de 5 minutos
Salsa moho rojo tasty
Esta salsa se la debo a tasty_hunting de Instagram. ¡Gracias Ori!!! Está riquísima y es perfecta para unas patatas, verduras, carne… Espero que la probéis
Ensaladas
Ensalada con alubias y atún
Os propongo esta rica ensalada. Es muy completa y una buena opción para tomar legumbres en la época de calor, además la puedes preparar de
Ensaladas
Ensalada con vegetales fermentados
¿Qué son los fermentados? La fermentación es uno de los métodos más antiguos y simples de conservar alimentos. ¿Algunos ejemplos? Las aceitunas, las verduras encurtidas
Carnes, aves,...
Delicias orientales
Estas delicias orientales, son muy fáciles de hacer, a diferencia de las gyozas que tienen una forma especial, estos pequeños bocados son como envolver carne
Salsas
Salsa ligera de soja
Salsa para acompañar a gyozas, dim sum o lo que te apetezca. Resulta muy sabrosa, aromática, con toques cítricos y ligeramente picante. Además, fácil y
