Legumbres
Lentejas rojas
Aunque se llaman lentejas rojas, tienen un aspecto más bien anaranjado. Son sin piel, lo que las hace más digestivas. Tienen un sabor más suave
Carnes, aves,...
Gyozas
Soy una aficionada a probar distintos sabores y me encanta la comida oriental. Me aventuré a hacer estas empanadillas japonesas y me guié de un
Masas
Masa para empanadillas
Ingredientes: 200 g harina común o de fuerza 125 ml. de agua templada Dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra 5 g. Levadura de
Carnes, aves,...
Empanadillas de carne y verduras
Receta muy completa e ideal para llevar de picnic al mar o la montaña. Para comer sin tener que usar los cubiertos. El relleno es
Almuerzos
Pimientos rellenos de carne
Esta receta una vez elaborada se puede tomar caliente o fría, algo que viene muy bien para llevar la comida si comemos fuera de casa,
Desayunos
Desayunos con pan
Sé que much@s de vosotr@s sois fieles al mismo desayuno, pero en mi afán de aportar diferentes opciones para los que sí os gusta cambiar,
Menos de 15 minutos
Salmorejo con jamón
Ingredientes: 1 kg. de tomates maduros 1 diente de ajo 50 grs. de miga de pan del día anterior Zumo de medio limón y/o vinagre.
Desayunos
Crujiente de manzana
Esta receta resulta muy ligera, rápida y fácil de hacer. Tan solo necesitas 4 ingredientes y precisa de poca elaboración. Ideal si te apetece un
Huevos
Tortilla de habas tiernas
Las habas frescas o tiernas están de temporada y tenía que hacerle un hueco en este recetario. Así que una tortilla me pareció un plato
