Cenas
Crema verde de verduras
Ingredientes: Elaboración: Lavamos y cortamos la cebolla, el apio, el pimiento, el calabacín y el ajo. Yo lo hice en la thermomix, pero se hace
Fruta
Helado con mango y yogur de coco
Ingredientes para 4 raciones: Nota: la cantidad de ingredientes va a depender de la capacidad del recipiente a usar. Elaboración: Retiramos la piel al mango,
Menos de 5 minutos
Aperitivo picante
Esta receta está inspirada en una receta de berenjenas marroquí, con lo cual hay un sabor muy especiado. También la puedes utilizar de guarnición. Ingredientes:
Cenas
Tortilla-fajita rellena
Esta idea la ví en redes sociales y como me gustó el concepto, pues probé hacerla con ingredientes más ligeros. Es ideal para hacer una
Ensaladas
Ensalada Tabulé
Tabulé o tabbouleh, esta ensalada tiene origen libanés, es muy curiosa porque tiene una base de hojas de perejil. Se le añade generosamente zumo de
Menos de 5 minutos
Salsa moho rojo tasty
Esta salsa se la debo a tasty_hunting de Instagram. ¡Gracias Ori!!! Está riquísima y es perfecta para unas patatas, verduras, carne… Espero que la probéis
Ensaladas
Ensalada con alubias y atún
Os propongo esta rica ensalada. Es muy completa y una buena opción para tomar legumbres en la época de calor, además la puedes preparar de
Dulces
Mermelada especial de albaricoque
¿Te gusta la mermelada? Pero no quieres tomar mucho azúcar, pues te doy una alternativa…es la mermelada más ligera, sin azúcar ni edulcorantes añadidos. Natural,
Frutos secos
Crema de calabacín con almendras
Esta crema es muy ligera y las almendras le aportan una textura sedosa. Tiene un sabor suave y muy agradable, te encantará. Ingredientes para cuatro
Cereal
Copos de avena aromatizados
Parece arroz con leche, un clásico en la cocina tradicional, pero no. Hemos sustituido el arroz por copos de avena y así resulta más rápido
