Ensaladas
Ensaladilla de gambas
Una ensaladilla es un acierto, incluso tenerla preparada de un día para otro, los sabores se integran mejor. Ingredientes: Elaboración: Cocemos las patatas (limpias con
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Mejillones thai
Ingredientes: Elaboración: Lavamos y cortamos el puerro en rodajas (puedes cortarlo al gusto), lo ponemos en una sartén con el aceite de coco. Dejamos pochar.
Almuerzos
Bacalao con verduras y patatas
Ingredientes: Elaboración: En una sartén ponemos el aceite con los dos dientes de ajo sin pelar a fuego medio. Añadimos la cebolleta cortada al gusto.
Cenas
Tortilla-fajita rellena
Esta idea la ví en redes sociales y como me gustó el concepto, pues probé hacerla con ingredientes más ligeros. Es ideal para hacer una
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Arroz con leche
Este plato es conocido en todo el mundo, “rice pudding” en anglosajón. Con ingredientes tan humildes y de sabor tan exquisito. Hay millones de versiones,
Patatas
Patatas con crema de queso
Esta receta es muy sencilla y facilísima de hacer, en pocos minutos tendrás un aperitivo, cena o para cuando quieras. Ingredientes para dos raciones: 2
Carnes, aves,...
Nachos gratinados
Este plato gusta a grandes y pequeños, ideal para una comida informal, de picoteo,… en versión más saludable. Se prepara en un abrir y cerrar
Cereal
Copos de avena aromatizados
Parece arroz con leche, un clásico en la cocina tradicional, pero no. Hemos sustituido el arroz por copos de avena y así resulta más rápido
