Invierno
Cazuela de alubias con pulpo
Ahora que tenemos el frío aquí ya apetecen las legumbres calentitas, esos platos de cuchareo de toda la vida, ummmm!!! Hoy os traigo un plato
Cereal
Ensalada de pasta con verduras, atún y maíz
Ingredientes para dos personas: 100 g de pasta en crudo 100 g de cebolla 100 g de pimiento rojo 50 g de pimiento verde 25
Fruta
Ensalada malagueña
La ensalada de patata con bacalao y naranja es todo un clásico en la cocina malagueña, ensalada completa dónde las haya. Como pasa en muchas
Menos de 15 minutos
Cazuela de fideos con almejas y gambas
Esta receta está inspirada en la típica cazuela de fideos malagueña, que también hay tantas versiones como casas, con pescado y sin pescado, con o
Huevos
Tosta Benedicta
Le he puesto este nombre a la tosta porque está inspirada en los huevos Benedict. Nunca los he hecho, pero quería probar. En mi mente
Legumbres
Garbanzos con espinacas y bacalao
Los garbanzos y los guisantes son una buena fuente de proteínas vegetales y fibra, además el bacalao nos aporta proteínas de alto valor biológico y
Legumbres
Cazuela de garbanzos con langostinos
El garbanzo es una legumbre, rica en proteína vegetal y almidón, destaca por su gran aporte de fibra, calcio, potasio, hierro, magnesio y ácido fólico.
Menos de 15 minutos
Sopa de pescado estilo “gazpachuelo”
El gazpachuelo es una receta tradicional malagueña. En sus inicios era una sopa elaborada con poco más que unos huevos y patata, hay quien le
Cereal
Rollitos de berenjenas
Son unos rollitos de berenjena a la plancha y rellenos, de arroz con atún y mahonesa vegetal. Superfáciles de hacer y muy nutritivos. Ingredientes para
Cereal
Pizza
La pizza se ha convertido en un plato muy habitual en nuestras mesas y qué mejor que hacer nuestra propia masa. Gusta tanto a pequeños
