Cenas
Champiñones rellenos de col y jamón
Ingredientes para dos raciones: 350g de champiñones grandes enteros 200g Col verde 50g Cebolla 50g. Jamón curado Cebollino Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración:
Almuerzos
Sopa de ajo
También conocida como sopa castellana. Con buenos y pocos ingredientes haremos una sopa calentita para estos días fríos de invierno. Además, receta económica, de aprovechamiento,
Almuerzos
Pimientos rellenos de carne
Esta receta una vez elaborada se puede tomar caliente o fría, algo que viene muy bien para llevar la comida si comemos fuera de casa,
Huevos
Tortilla de habas tiernas
Las habas frescas o tiernas están de temporada y tenía que hacerle un hueco en este recetario. Así que una tortilla me pareció un plato
Invierno
Sopa de cebolla y tomillo
La sopa de cebolla es un clásico, pero a mi me gusta adaptar las recetas a mi cocina. A un estilo más mediterráneo, la elaboro
Invierno
Cazuela de alubias con pulpo
Ahora que tenemos el frío aquí ya apetecen las legumbres calentitas, esos platos de cuchareo de toda la vida, ummmm!!! Hoy os traigo un plato
Ensaladas
Garbanzos con pimientos a la mostaza
En época de calor también podemos disfrutar de las legumbres, una forma fácil de consumirlas es en ensaladas, además en recetas que podamos elaborar con
Ensaladas
Ensalada de tomate cherry y requesón
Ingredientes por persona: 200 g de tomate cherry (yo tenía rojos y amarillos) 75 g de requesón Perejil Aceite, limón y sal Elaboración: Lavamos y
Dulces
Helado de plátano y yogur
En época de calor apetecen los helados y nada mejor que hacerlos tu mism@ con fruta de temporada. A veces tenemos mucha fruta que puede
