Carnes, aves,...
Muslos de pollo en salsa con cuscús
Ingredientes para dos personas: Cuatro muslos de pollo 250 g. de verduras (cebolla, puerro, zanahoria, tomate,…) 3 cucharadas de especias al gusto (yo tenía un
Legumbres
Habas con jamón
Es primavera y es temporada de habas…son una legumbre que cuando están frescas y no secas, su composición nutricional es más parecida a una verdura
Almuerzos
Pescado al horno con patatas
Esta receta se la debo a mi gran amiga Susana, con su permiso lo comparto con todos ustedes. Es muy sencilla de elaborar y las
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Pasta de konjac con langostinos
¿Sabes qué es la pasta de Konjac? Es un producto elaborado a partir de un vegetal llamado Konjac, consumido en países asiáticos. De esta raíz
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Fetuccinis con mejillones y tomate
He descubierto unos tomates en conserva de muy buena calidad, si los encontráis, no dudéis en adquirirlos (no es publicidad). Comprando en la frutería, me
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Parrillada de verduras
Esta receta tiene poca elaboración, solo tienes que disponer de un surtido de verduras variadas y el éxito está asegurado. Al final de la receta
Almuerzos
Lentejas con verduras y setas
¿Conocéis las lentejas beluga? También conocidas por lentejas caviar, yo las había visto en alguna receta y tenía curiosidad, así que me decidí a probarlas.
Ensaladas
Ensalada griega a mi estilo
Ingredientes: Tomates cherry Pepino baby Cebolla Apio con hoja verde Queso feta Aceitunas Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón Sal Nota: También puedes
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Pescado con verduras y arroz
Destacaría de esta receta, lo sabrosa que es y lo rápido que se hace, pues sabéis que el pescado se cocina en poco tiempo. Esta
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Pulpo encebollado
¿Puede ser más sencillo? Verdad que no, sobretodo si ya compras el pulpo cocido. Además de sencillo, muy rico y versátil… para un aperitivo, un
