Ensaladas
Ensaladilla de patata con salmón
Esta ensaladilla es una delicia, además presentada de forma especial queda espectacular en la mesa. Puedes preparar la ensaladilla con antelación, incluso un día antes,
Menos de 15 minutos
Champiñones rellenos de langostinos
Con tan sólo 4 ingredientes os traigo una receta que lo mismo se puede disfrutar como aperitivo o entrante, ideal para las comidas de estas
Carnes, aves,...
Menestra de verduras con jamón
Ingredientes para dos personas: Verdura de temporada: 3 uds. de alcachofas 50 grs. de guisantes 2 uds. zanahorias 50 grs. de cebolla 50 grs. de
Menos de 5 minutos
Ensalada variada vegetal
Ingredientes: Lechuga (en mi caso tenía de la variedad iceberg) Pimiento Cebolla Tomate cherry Zanahoria Maíz Aliño: aceite de oliva virgen extra, zumo de limón
Invierno
Cazuela de alubias con pulpo
Ahora que tenemos el frío aquí ya apetecen las legumbres calentitas, esos platos de cuchareo de toda la vida, ummmm!!! Hoy os traigo un plato
Legumbres
Hummus de edamame
Ideal como aperitivo. Este hummus queda muy rico y además tiene un gran aporte de fibra, proteinas y grasa saludable. Es diferente y original, pruébalo!!!
Legumbres
Hummus de remolacha
El hummus es un puré y es tradicional hacerlo con una base de garbanzos, pero este lo he hecho con alubias y remolacha cocida. Espero
Menos de 15 minutos
Gazpacho
Bebida fría por excelencia muy recomendable en cualquier época de año, pero especialmente en verano. Hay muchas recetas y opciones, pues según el gusto…con pepino
Fruta
Tartaleta de manzana
Receta sencilla y riquísima. Con tan sólo dos ingredientes, hojaldre y manzana. ¿Sabías que la manzana guarda gran parte de su aroma en la piel?
Desayunos
Tiramisú
Hace poco tiempo me enteré del significado de la palabra tiramisú…”tira de mi hacía arriba” o algo así como “levántame el ánimo”. Y me encantó
