Patatas
Patatas con crema de queso
Esta receta es muy sencilla y facilísima de hacer, en pocos minutos tendrás un aperitivo, cena o para cuando quieras. Ingredientes para dos raciones: 2
Huevos
Tarta de espinacas y Ricotta
Quiche o tarta salada, la más famosa de estas tartas es la quiche Lorraine (con nata y panceta ahumada), pero he sustituido el relleno por
Ensaladas
Ensalada con vegetales fermentados
¿Qué son los fermentados? La fermentación es uno de los métodos más antiguos y simples de conservar alimentos. ¿Algunos ejemplos? Las aceitunas, las verduras encurtidas
Desayunos
Tiramisú
Hace poco tiempo me enteré del significado de la palabra tiramisú…”tira de mi hacía arriba” o algo así como “levántame el ánimo”. Y me encantó
Ensaladas
Ensalada de tomate cherry y requesón
Ingredientes por persona: 200 g de tomate cherry (yo tenía rojos y amarillos) 75 g de requesón Perejil Aceite, limón y sal Elaboración: Lavamos y
Ensaladas
Torre de tomate y queso fresco con aceite de albahaca
En la cocina con los mismos ingredientes se pueden elaborar platos tan diversos, en este caso uso los mismos ingredientes que la receta anterior, pero
Ensaladas
Ensalada de tomate con queso fresco
Ensalada sencilla de elaborar, pero no por eso con menos sabor. Ahora que los tomates están de temporada, tienen un sabor increíble con poco más
Cenas
Tarta de queso
Disfruta de una tarta de queso superfácil de hacer. Resulta muy rica y nutritiva. Ingredientes para 4 personas: 200 g de queso fresco 1 huevo
Ensaladas
Ensalada de tomate y mozzarela
Más fácil imposible…puedes hacerte esta ensalada en pocos minutos y además está rica, rica. Ingredientes para dos personas: 1 bola de queso mozzarela 125g. 2
Huevos
Tortilla al “estilo de Dani García”
Esta receta está inspirada en una tortilla que hizo el gran cocinero Marbellí en su programa de televisión. Ingredientes para dos personas: 2 huevos Un
