Carnes, aves,...
Muslos de pollo en salsa con cuscús
Ingredientes para dos personas: Cuatro muslos de pollo 250 g. de verduras (cebolla, puerro, zanahoria, tomate,…) 3 cucharadas de especias al gusto (yo tenía un
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Mejillones con pimientos
¿Sabías que el color de los mejillones depende del sexo, la dieta y la especie? Los de color más anaranjados son hembra y deben ese
Legumbres
Habas con jamón
Es primavera y es temporada de habas…son una legumbre que cuando están frescas y no secas, su composición nutricional es más parecida a una verdura
Almuerzos
Pescado al horno con patatas
Esta receta se la debo a mi gran amiga Susana, con su permiso lo comparto con todos ustedes. Es muy sencilla de elaborar y las
Menos de 15 minutos
Pasta de konjac con langostinos
¿Sabes qué es la pasta de Konjac? Es un producto elaborado a partir de un vegetal llamado Konjac, consumido en países asiáticos. De esta raíz
Almuerzos
Lentejas con verduras y setas
¿Conocéis las lentejas beluga? También conocidas por lentejas caviar, yo las había visto en alguna receta y tenía curiosidad, así que me decidí a probarlas.
Menos de 15 minutos
Pescado con verduras y arroz
Destacaría de esta receta, lo sabrosa que es y lo rápido que se hace, pues sabéis que el pescado se cocina en poco tiempo. Esta
Invierno
Sopa de cebolla y tomillo
La sopa de cebolla es un clásico, pero a mi me gusta adaptar las recetas a mi cocina. A un estilo más mediterráneo, la elaboro
Cenas
Sopa estilo Ramen
Me encanta para cualquier comida, pero es ideal para una cena rápida y completa, ahora que tenemos el invierno encima y hace tanto frío, apetece
Menos de 15 minutos
Merluza crujiente con salsa de pimientos del piquillo
¡Es la receta que estabas buscando! Ideal para celebraciones, pero también para disfrutar en cualquier momento del año. Está riquísima y es muy, pero que
