Legumbres
Hummus de remolacha
El hummus es un puré y es tradicional hacerlo con una base de garbanzos, pero este lo he hecho con alubias y remolacha cocida. Espero
ÚLTIMAS RECETAS
Menos de 15 minutos
Gazpacho
Bebida fría por excelencia muy recomendable en cualquier época de año, pero especialmente en verano. Hay muchas recetas y opciones, pues según el gusto…con pepino
Fruta
Tartaleta de manzana
Receta sencilla y riquísima. Con tan sólo dos ingredientes, hojaldre y manzana. ¿Sabías que la manzana guarda gran parte de su aroma en la piel?
Desayunos
Tiramisú
Hace poco tiempo me enteré del significado de la palabra tiramisú…»tira de mi hacía arriba» o algo así como «levántame el ánimo». Y me encantó
Cereal
Ensalada de pasta con verduras, atún y maíz
Ingredientes para dos personas: 100 g de pasta en crudo 100 g de cebolla 100 g de pimiento rojo 50 g de pimiento verde 25
Fruta
Ensalada malagueña
La ensalada de patata con bacalao y naranja es todo un clásico en la cocina malagueña, ensalada completa dónde las haya. Como pasa en muchas
Ensaladas
Garbanzos con pimientos a la mostaza
En época de calor también podemos disfrutar de las legumbres, una forma fácil de consumirlas es en ensaladas, además en recetas que podamos elaborar con
Ensaladas
Ensalada de tomate cherry y requesón
Ingredientes por persona: 200 g de tomate cherry (yo tenía rojos y amarillos) 75 g de requesón Perejil Aceite, limón y sal Elaboración: Lavamos y
Ensaladas
Torre de tomate y queso fresco con aceite de albahaca
En la cocina con los mismos ingredientes se pueden elaborar platos tan diversos, en este caso uso los mismos ingredientes que la receta anterior, pero
