Menos de 15 minutos
Salmorejo con jamón
Ingredientes: 1 kg. de tomates maduros 1 diente de ajo 50 grs. de miga de pan del día anterior Zumo de medio limón y/o vinagre.
Desayunos
Crujiente de manzana
Esta receta resulta muy ligera, rápida y fácil de hacer. Tan solo necesitas 4 ingredientes y precisa de poca elaboración. Ideal si te apetece un
Huevos
Tortilla de habas tiernas
Las habas frescas o tiernas están de temporada y tenía que hacerle un hueco en este recetario. Así que una tortilla me pareció un plato
Menos de 15 minutos
Marmitako de atún
El marmitako o también conocido por marmita es un plato de origen del norte de España y cuya elaboración era típica de pescadores/marineros. Se puede
Carnes, aves,...
Muslos de pollo en salsa con cuscús
Ingredientes para dos personas: Cuatro muslos de pollo 250 g. de verduras (cebolla, puerro, zanahoria, tomate,…) 3 cucharadas de especias al gusto (yo tenía un
Menos de 15 minutos
Mejillones con pimientos
¿Sabías que el color de los mejillones depende del sexo, la dieta y la especie? Los de color más anaranjados son hembra y deben ese
Legumbres
Habas con jamón
Es primavera y es temporada de habas…son una legumbre que cuando están frescas y no secas, su composición nutricional es más parecida a una verdura
Menos de 5 minutos
Ensalada de pimientos asados con huevo y atún
Ingredientes para cuatro personas: Cuatro pimientos rojos grandes Una cebolla fresca Una lata de atún Dos huevos cocidos Zumo de limón o vinagre Aceite de
Almuerzos
Pescado al horno con patatas
Esta receta se la debo a mi gran amiga Susana, con su permiso lo comparto con todos ustedes. Es muy sencilla de elaborar y las
Menos de 15 minutos
Pasta de konjac con langostinos
¿Sabes qué es la pasta de Konjac? Es un producto elaborado a partir de un vegetal llamado Konjac, consumido en países asiáticos. De esta raíz
