Ensaladas
Pipirrana
Receta básica solo con verdura en crudo y aliñada. Ideal para los meses de calor. Se puede preparar con antelación y conservar en la nevera,
Legumbres
Garbanzos con espinacas y bacalao
Los garbanzos y los guisantes son una buena fuente de proteínas vegetales y fibra, además el bacalao nos aporta proteínas de alto valor biológico y
Carnes, aves,...
Berza ligera
La berza suele ser un plato contundente, que se elabora con el caldo y restos de carne del puchero (de un día anterior), al que
Carnes, aves,...
Pastel de pollo
Esta receta está inspirada en la pastela o bastela marroquí. Aunque es mi versión más simplificada. Es fácil de hacer y da un buen resultado
Legumbres
Cazuela de garbanzos con langostinos
El garbanzo es una legumbre, rica en proteína vegetal y almidón, destaca por su gran aporte de fibra, calcio, potasio, hierro, magnesio y ácido fólico.
Menos de 15 minutos
Sopa de pescado estilo «gazpachuelo»
El gazpachuelo es una receta tradicional malagueña. En sus inicios era una sopa elaborada con poco más que unos huevos y patata, hay quien le
Cereal
Rollitos de berenjenas
Son unos rollitos de berenjena a la plancha y rellenos, de arroz con atún y mahonesa vegetal. Superfáciles de hacer y muy nutritivos. Ingredientes para
Cereal
Pizza
La pizza se ha convertido en un plato muy habitual en nuestras mesas y qué mejor que hacer nuestra propia masa. Gusta tanto a pequeños
Menos de 15 minutos
Pasta con almejas y gambas
Receta fácil y rica no digo más…si no mira y juzga por ti mism@ 😉 Ingredientes para 4 personas: 300g. Pasta (yo escogí linguini) 2
Ensaladas
Ensalada de tomate y mozzarela
Más fácil imposible…puedes hacerte esta ensalada en pocos minutos y además está rica, rica. Ingredientes para dos personas: 1 bola de queso mozzarela 125g. 2
