Frutos secos
Ajoblanco Milla
Esta receta la vi en un directo de Instagram, es del Chef Luismi de la millamarbella.com que estaba haciéndolo con Miguel Herrero de nuncacomassolo.com y
Menos de 5 minutos
Tiras de boniato al horno
Es una receta fácil de hacer, sin complicaciones, rica y sabrosa. Ingredientes para dos personas: Un boniato o batata Tres cucharadas de aceite de oliva
Cenas
Tarta de queso
Disfruta de una tarta de queso superfácil de hacer. Resulta muy rica y nutritiva. Ingredientes para 4 personas: 200 g de queso fresco 1 huevo
Menos de 5 minutos
Truco para espesar
Es una práctica que utilizo para espesar guisos o salsas y no utilizar harinas. Una vez que realizamos una receta con caldo y nos ha
Dulces
Salsa dulce de naranja
Es una salsa que me gusta usar para crepes, pero puede ser el acompañamiento a cualquier dulce. Ingredientes: Un bote de leche de coco (200ml.)
Menos de 5 minutos
Sopa de verduras
Esta sopa es un básico, se puede servir tal cual, sola o agregar fideos o arroz. Recomiendo escalfar un huevo y tomarla en la cena.
Cenas
Sopa de espárragos
En mi caso esta sopa la he elaborado con espárragos trigueros, pero puedes hacerla con otro tipo de espárragos. Ingredientes para dos personas: Un manojo
Fruta
Ensalada de col con salsa de yogur
Ingredientes: 1/4 de col 2 zanahorias medianas peladas 1 manzana pelada 1 yogur natural sin azúcar 1 cebolleta 1 cucharada de mostaza Una pizca de
Carnes, aves,...
Pollo “mariposa” al horno
Es una forma de hacer el pollo al horno más fácil y rápida a la manera convencional. Yo antes lo hacía entero y ahora de
Cenas
Sopa al estilo “Ramen”
El ramen es una sopa japonesa, servida tradicionalmente en un cuenco, con una base de caldo y fideos largos con otros ingredientes por encima (verdura,
