Carnes, aves,...
Pollo «mariposa» al horno
Es una forma de hacer el pollo al horno más fácil y rápida a la manera convencional. Yo antes lo hacía entero y ahora de
Cenas
Sopa al estilo «Ramen»
El ramen es una sopa japonesa, servida tradicionalmente en un cuenco, con una base de caldo y fideos largos con otros ingredientes por encima (verdura,
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Merluza con pimientos rojos
Es un plato muy fácil de elaborar y tan rico el resultado… además tan ligero que se puede tomar en un almuerzo o en una
Menos de 5 minutos
Perejil en conserva
¿Usas perejil? ¿Cómo lo sueles comprar? A mi me gusta fresco, pero en pocos días si no lo utilizo…empieza a deteriorarse (cómo envidio a aquellos
Desayunos
Desayunos
Aunque hay mil y una combinaciones, aquí os dejo algunos ejemplos de desayuno saludable. Desayuno 1 Pan integral de semillas con aceite de oliva virgen
Legumbres
Hummus
El hummus es de origen árabe, pero desde el Mediterráneo se ha extendido por todo el mundo y es frecuente verlo en los supermercados, pero
Cereal
Arroz con setas
Cuando hago arroz tipo risoto, suelo hacerlo más ligero y lo acompaño de verduras u hongos, este que muestro lo compro preparado, solo para cocinar,
Desayunos
Pudding de chía
¿Conocéis las semillas de chía? Cada vez están más presentes en todos los sitios. Os propongo este pudding fácil de hacer y muy versátil, tanto
Ensaladas
Ensalada de aguacate y salmón
Receta muy fácil, que bien presentada puede resultar muy vistosa. Ingredientes para dos personas: Un aguacate Un cuarto de cebolla dulce Zumo de medio limón
Menos de 5 minutos
Langostinos al pil pil con tomatitos
Es una receta tan rica y sencilla, que no podrás resistirte a hacerla. Además muy rápida de hacer y con un toque diferente al habitual.