Almuerzos
Bacalao con verduras y patatas
Ingredientes: Elaboración: En una sartén ponemos el aceite con los dos dientes de ajo sin pelar a fuego medio. Añadimos la cebolleta cortada al gusto.
Frutos secos
Langostinos al curry
También podría llamarla, receta de aprovechamiento, pues lo elaboré con algunos restos de pisto y verduras que tenía. La verdad que admite muchas variantes, con
Menos de 30 minutos
Rulo o mil hojas verde
Con esta receta puedes hacer diferentes presentaciones, os propongo un crep de espinacas con queso crema y salmón o mil hojas con crema de salmón,
Menos de 5 minutos
Aperitivo picante
Esta receta está inspirada en una receta de berenjenas marroquí, con lo cual hay un sabor muy especiado. También la puedes utilizar de guarnición. Ingredientes:
Menos de 15 minutos
Aperitivo de langostinos y sésamo
Este aperitivo fácil de elaborar y con pocos ingredientes resulta muy sabroso, además precisa de muy poco tiempo. Ingredientes: Langostinos pelados Semillas de sésamo Sal
Cenas
Tortilla-fajita rellena
Esta idea la ví en redes sociales y como me gustó el concepto, pues probé hacerla con ingredientes más ligeros. Es ideal para hacer una
Cenas
Champiñones rellenos de col y jamón
Ingredientes para dos raciones: 350g de champiñones grandes enteros 200g Col verde 50g Cebolla 50g. Jamón curado Cebollino Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración:
Desayunos
Bizcocho de manzana sin horno
Hay personas que no tienen horno o por diversos motivos no lo usan. Esta receta está pensada especialmente para ellas. Les facilito dos formas de
Cereal
ENSALADA DE ARROZ TRES DELICIAS
Ensalada muy completa con hidratos de carbono, proteínas de alto valor biológico, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. Especialmente rica en carotenos. Ideal para servir
Huevos
Ensaladilla al curry
Ingredientes por ración: Patata (200 g. aprox.) Cebolla 25 g. Brócoli 50 g. Zanahoria 50 g. Un huevo Curry (al gusto) Pizca de sal 1
